店名：爭厚厚切牛排(林口文化店)
地址：桃園市龜山區文化一路26號
連絡電話：03-397-8729
營業時間：1100-2200
公休日：無
交通：附近大馬路有停車格，但位置不多
或是可以搭機捷到林口長庚站A8再步行過來，很近
爭厚厚切牛排官網：http://www.thicklycut.com.tw/
這一家牛排店之前就有想要來
不能訂位只能現場候位
但是那天人太多就作罷
這次又來一次看看
先來看看店外的長相
我們是星期一下班後
大概五點半左右來的
不用等而且還有很多位置
適逢新型冠狀病毒
一進門就有店家準備的酒精可以消毒
再來看看店內環境
牆上還有個個牛肉部位的介紹
環境很寬敞乾淨
我們兩個人來
他給我們四人坐的位置
我覺得很寬敞
上菜單
打開的第一頁是目錄
還有品牌的介紹
簡介
創立於2010年
主打厚切，回歸專業
一般平價牛排，除牛排外，都會搭配沙拉吧，讓客人感覺餐點很豐富。
但成本在配角的瓜分下，使得主角牛排的質與量都不出色，
爭厚厚切牛排反其道而行，褪去虛華，回歸本色，
主打牛排專業，而不需靠其他附餐襯托。
厚度從2公分到4.5公分不等，在精確的火侯掌握下，
汁多肉嫩，美味誘人，讓消費者留下深刻的印象。
品質嚴選，以量制價
採用Prime、Choice等級肉品，並取自牛隻18個月以內的肉牛精華牛排部位。
除了新鮮，且油花分布均勻，纖維細緻軟嫩。
因原物料需求量大，可以「以量制價」，並將利潤回饋給消費者。
使消費者可以吃到料好實在，高貴不貴的牛排饗宴。
排餐均附自助吧，
無點排餐者，每人最低消費(自助吧)：
110-140公分--70元
140公分以上--120元
龍蝦及焗烤排餐
(超級奢華我的天，看起來超好吃
高等級部位肉-平價餐
單人海陸特餐-吃好一點
單人超值特餐-享受一點
雙人海陸特餐-甜蜜點
四人海陸套餐-幸福點
高等級排餐-奢華點
我們點了一個上肩莎朗9oz
跟一個厚切豬排10oz
你們一定會覺得來牛排店幹嘛還點豬排
因為照片看起來很好吃而且很厚
我就忍不住點(等等就會證明我果然沒點錯
排餐附的麵可以選直麵或螺旋麵
前菜是沙拉或薯條擇一
我們全部都選不一樣的
一起出來吃飯的好處
就是不用做選擇都可以吃得到
雖然菜單第一頁寫道不靠附餐來襯托
回歸本色主打牛排專業
但這應該是瘦子硬要說自己很胖吧
附餐跟沙拉吧真的完全不馬虎
待我娓娓道來(我本人就是廢話比較多
前菜-沙拉
醬可以選千島醬或是和風醬
我選和風醬(但我吃起來有點像胡麻醬
不過不管是甚麼醬，總之很好吃
水果跟生菜都很新鮮，份量也夠
前菜-薯條
炸得很脆，冷掉也好吃
標準之上，不過就是我們一般會吃到的薯條
自助吧的部分
調味料區
湯品及醬料區
湯跟醬料都各有兩種口味
湯：雞茸玉米濃湯、匈牙利牛肉湯
醬：蘑菇醬、黑胡椒醬
飲料區
有咖啡機、熱茶、紅茶、檸檬水
跟可樂機
可樂機右邊是霜淇淋機還有烤麵包機
下面的抽屜有放裝霜淇淋的酥杯和無限供應的麵包
主餐上來之前烤幾個麵包來吃吃
土司上面已經都塗好醬了
吃不太出來是甚麼口味
有點像奶油加一點香蒜
滿好吃的
再來是湯
雞茸玉米濃湯
裡面的雞茸滿多的
調味不錯
但就是我們一般會喝到的好喝玉米濃湯
接下來是匈牙利牛肉湯
太太太太太讓我驚艷了
其實我原本只是想要好好吃一頓飯就好
不要在那邊東拍西拍了
但是看到這個湯，覺得不行
我一定要記錄下來跟大家分享
你看看有多誇張
都是肉，而且還是牛肉
我隨便撈都這麼多料
(不是我硬把人家的料都撈到碗裡喔
裡面還有紅白蘿蔔跟馬鈴薯，都煮得很透
特別是馬鈴薯我覺得超級好吃
牛肉給很多，但品質也有兼顧，非常軟嫩
湯的調味也很棒
就是一碗無可挑剔的湯
今天這餐喝到這碗湯真的覺得夠本了
(喝完一個超級飽
原本想說會不會是我們比較早來料才比較多
沒有！我們快吃飽的時候看到別人撈
也是一樣超級多料
哪裡來這麼良心的店家啦
差不多吃飽的時候
主餐就上來了(威~
上肩莎朗9oz-七分熟-螺旋麵
(有一顆玉米跑到肉上了XD
加個黑胡椒醬
肉質滿軟嫩的，好吃
從切面上看的出來牛排師傅很會煎ㄟ
粉嫩粉嫩的很漂亮
不過可能因為這個部位的關係
筋有一點多
再來是我的厚切豬排10oz-直麵
上來的時候有點嚇到ㄟ，超厚的！
這樣看沒感覺
要看橫切面才行
大概有50塊硬幣這麼厚(或是超過
重點是
完全不柴，超級軟嫩超好吃
我從來沒吃過這麼好吃的豬肉
一般在外面吃豬排
薄的都容易乾柴難咬了
更何況是厚的
看看那個豬肉的紋理還有快滴出來的肉汁
真的是點對了
我們一致認為
厚切豬排比上肩莎朗略勝一籌
真的好好吃喔
看我講真的無法體會
大家有機會真的要去吃看看
真的很棒
真的很好吃，飽到爆炸
心靈跟身體都得到大滿足
最後再來個霜淇淋做個結尾
霜淇淋也不簡單
奶味濃郁很好吃
是很認真的霜淇淋
結帳的時候旁邊有一個方形西瓜
好可愛
我們這一餐厚切豬排250
上肩莎朗290
而且竟然沒有收服務費ㄟ
總共540，傻眼
太好了吧！好超值喔！！
BTW
雙人餐的部分，雖然價位高
但是我看別桌的
服務生端上來的時候真的不會讓你失望
甚至會有點驚喜(或驚嚇，超級大份量的
而且肉質看起來很好，海鮮的蝦也很大
份量跟菜單上的照片一樣，甚至更大
我覺得大家有興趣的話可以試試
雖然我們來的時候沒有等到
但是大概六點多開始客人就陸陸續續進來
我們吃飽大概六點半的時候
幾乎完全坐滿了，生意超好
更何況現在因為疫情影響
很多店家生意都很慘淡的情況下
還能有這麼多的來客數，真的不簡單
生意好真的有理由
難怪Google評論1500多則
還有4顆星
菜單第一頁說不用附餐襯托根本就是在假謙虛
附餐品質也太好了
重點是排餐更看得出
這家牛排店烹煮的功力和食材的品質
超級推薦，大家一定要找機會來吃
店名：爭厚厚切牛排(林口文化店)
地址：桃園市龜山區文化一路26號
連絡電話：03-397-8729
營業時間：1100-2200
公休日：無
交通：附近大馬路有停車格，但位置不多
或是可以搭機捷到林口長庚站A8再步行過來，很近
爭厚厚切牛排官網：http://www.thicklycut.com.tw/
全台各地也有很多家分店
- 板橋南雅店(總店)
- 中和建一店
- 樹林保安店
- 士林中山店
- 新店中正店
- 桃園復興店
- 新竹竹北店
大家也可以就近去試試
好，話好多，講完了！
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